Feb 26, 2024 Palik žinutę

Ar aliuminio ir titano folija tikrai naudingesnė už plastikinę plėvelę maisto konservavimui?

Nauja aliuminio folija, kurią gavome, yra šviežumo modelis, taip pat yra šaldytas modelis, kurio storis skiriasi. Šį kartą daugiausia apžvelgiame šią šviežią aliuminio titano foliją. Išorinė pakuotė yra ilga spalvingos kartoninės dėžutės juostelė, atrodo subtiliau, atidarykite dėžutę ir galima naudoti tą patį, kaip ir įprastą aliuminio foliją, vidiniame dėžutės sluoksnyje taip pat yra popieriaus dantukai, daug geriau nei tradicinė plastikinė plėvelė. plieninis dantukas.

Kai atkeliavo aliuminio folija, pamačiau, kad ji daug plonesnė ir minkštesnė už įprastą šašlykų aliuminio foliją, ty skardinę foliją. Naudojant mikrometrą jos storiui išmatuoti, aliuminio titano folijos storis yra apie {{0}},006 mm, palyginti su bendra folija, storis yra 0,012 mm. tokio storio ir metalo stiprumo netinka kaitinti ir virti, netinkamai panaudojus arba nesunkiai sulaužant, oficialia rekomendacija naudoti šviežumo išsaugojimui, nerekomenduojama naudoti ant grotelių ir kaitinimo. O aliuminio titano folija ant maisto siuntinio taip pat turi tam tikrų reikalavimų, maistą nuo sunkesnės dalies nuimti prieš vyniojant, antraip aliuminio titano folija gali pasirodyti sulūžusi.

Tačiau visa vyniojimo patirtis nėra bloga, nors ji neturi stipraus sukibimo, kaip PE lipni plėvelė, tačiau ji taip pat gali visiškai tilpti į ingredientus, be to, yra labai patogu naudoti.

Fresh Rui up oficialus tvirtinimas, kad aliuminio titano folija, palyginti su įprasta PE lipnia plėvele, gali pailginti ingredientų, kuriuos iš tikrųjų dar reikia pabandyti, išsaugojimo laiką. Nors studijos viduje šaldytuvo nėra, bet visgi šiam testui specialiai šaldytuvui gauti. Beje, šis šaldytuvas yra naudotas šaldytuvas iš klasės draugo, kai pirmą kartą jį gavome, šaldiklyje labai smirdėjo, nors buvo įdėtas per kelias dienas, bet teko dezodorantą įdėti į šaldytuvą , kuris gali šiek tiek paveikti maisto kvapą, bet tai neturi įtakos galutinei išvadai. Paruošėme dviejų rūšių daržoves ir vienos rūšies vaisius, ty žalias daržoves, salotas ir arbūzus, o aliuminio folija ir PE lipni plėvelė atliko palyginimą, tuo tarpu kontrolinė grupė buvo be jokios vyniojimo medžiagos – arbūzas. buvo perpjauta į dvi dalis, todėl trijų porcijų paruošti nepavyko, todėl nebuvo kontrolinės grupės. Visos daržovės ir vaisiai buvo suvynioti tą pačią pirkimo dieną.

Arbūzas buvo suvyniotas per naktį ir išvežtas kitą dieną, išvaizda atrodė panaši, akivaizdžių pokyčių nebuvo, bet arbūzas po PE plėvele akivaizdžiai jautė kvapą šaldytuve, tai yra kvapo styga, o arbūzas suvyniota į aliuminio ir titano foliją visiškai neturėjo kvapo, bent jau aš nejaučiau, vadinasi, aliuminio ir titano folija labai gerai izoliuoja kvapą. Žinoma, nors kvapas yra akivaizdus, ​​tačiau auditorija negali užuosti asmeniškai, todėl mes taip pat naudojame kai kuriuos instrumentus, padedančius aptikti kai kurias kitas aliuminio titano folijos savybes, pavyzdžiui, šį ATP greitosios fluorescencijos detektorių, rašoma prietaiso vadove. : "Kadangi visose gyvose ląstelėse yra pastovus ATP kiekis, todėl ATP kiekis gali aiškiai nurodyti mėginyje esantį mėginį. Mikrobų ir kitų biologinių likučių kiekis yra naudojamas higienai nustatyti."

Šio testerio aptikimo vienetas yra RLU santykinės šviesos matavimo vienetas ir jis kiekybiškai neįvertina matuojamo objekto paviršiaus absoliučiais dydžiais, todėl duomenis, kuriuos gauname naudodami šį testerį maisto paviršiui tirti, galime palyginti tik naudojant skirtumą. , tiesiogiai nelyginant duomenų.

Kadangi arbūzas yra viskas po du, aš asmeniškai manau, kad tai tarsi kontroliuoja kintamuosius, todėl vieną kartą prieš pakuotę išmatavau RLU reikšmę, kuri buvo 30519, o dabar atlieku antrą testą.

Kadangi arbūzas buvo viskas po du, aš asmeniškai manau, kad tai tarsi kintamųjų kontrolė, todėl RLU vertė buvo išmatuota vieną kartą prieš išsiunčiant ir buvo 30519, o dabar atliekamas antras bandymas. Taip pat tuo pačiu metu vyko daržovės, prieš išskirstant daržovėms atlikome greitą ATP testą tamponu, o po to palikę 2 dienas išėmėme ir dar kartą išbandėme. Pirmiausia pažiūrėkime į salotas, prieš dedant į šaldytuvą, salotų RLU reikšmės buvo 13731 PE plėvelei ir 13626 aliuminio-titano folijai, o išėmus - 15567 PE plėvelei ir 13731 aliuminio plėvelei. titano folija; o bok choy RLU reikšmės prieš dedant į šaldytuvą buvo 5796 PE plėvelei ir 4182 aliuminio-titano folijai, o išėmus PE plėvelei – 12096 ir aliuminio-titano folijai 8772. Tuo pačiu metu išvyniotos salotos jau minkštai prarado daugiau vandens, PE plėvele apvyniotų salotų išorė jau šiek tiek suminkštėjo ir neteko vandens, o kai kurie išoriniai lapų galai pagelto, o salotos buvo apvyniotos aliuminio ir titano folijos buvo palyginti šviežios, iš esmės nebuvo pageltusių lapų, o stiebai vis dar buvo gana traškūs; bok choy atsidūrė panašioje situacijoje: nesuvyniotos salotos neteko vandens, apvyniotos PE lipnios plėvelės išorė neteko vandens, apvyniota PE lipni plėvelė neteko vandens, o apvyniota PE lipni plėvelė neteko vandens, apvyniota PE lipni plėvelė prarado vandenį, o apvyniota PE lipni plėvelė prarado vandenį. Panaši situacija ir su bok choy, išvynioti išoriniai lapai prarado drėgmę, apvyniota PE maistinė plėvelė dar gana šviežia, tik išoriniai lapai yra pageltę vienas lapas, o apvyniotas aliuminio ir titano folijos bok choy vis dar yra labai žalias, neprarandantis vandens ar pageltęs ir dar palyginti šviežias.

Atrodo, kad gaivumo išsaugojimo efektas tikrai yra, tikriausiai taip gali pailgėti dieną ar dvi. Pareigūnas pateikė standartinių techninių tarnybų (Shanghai) Co., Ltd. parengtą ataskaitą, iš kurios matyti, kad aliuminio titano folijos mėginių bandymas Escherichia coli antibakteriniam kiekiui daugiau nei 99,9%, stafilokokų antimikrobiniam greičiui. aureus pasiekė 99,1%, o tai rodo, kad produktas vis dar turi tam tikrą antimikrobinį poveikį.

Jei reikia užšaldyti, ši šaldyta aliuminio titano folija taip pat turi gerą efektą: po tam tikro laiko ištraukimo iš šaldiklio šaldytuve supjaustome du maždaug tokio paties dydžio kiaulienos gabalus, naudojant termoporos termometrą, pritvirtintą prie šaldytuvo paviršiaus. pakuotę 20 minučių stebėti atitirpimo greitį, matote, kad į aliuminio titano foliją suvyniota kiauliena, temperatūra pradžioje aukštesnė nei įvyniota plastikine plėvele, nes jos santykinai geras šilumos laidumas, temperatūra gali būti greitai. tuo pačiu metu aliuminio folijos pusė skystinimo vandens lašelių susidarymo yra santykinai daugiau, šiuo metu ranka sugnybti kiaulieną, aliuminio ir titano folijos pusė kiaulienos yra palyginti minkštesnė, šilumos laidumo poveikis tikrai geriau.

Kadangi bandymui ruošti užtruko ilgai, ką tik persikėlėme į biurą, svetainė dar nesutvarkyta, bandymo aplinka gana paprasta, o ne profesionali laboratorijos aplinka, testo rezultatai yra tik paprasta informacija. Aliuminio titano folija gali izoliuoti orą, glaudžiai prigludusi prie maisto paviršiaus, tam tikru mastu slopinti bakterijų dauginimąsi, konservavimo efektas iš tiesų yra geresnis nei įprasta plėvelė, tačiau vis tiek reikia atkreipti dėmesį į maistą, ypač daržoves, vis tiek nerekomenduojama laikyti per ilgai. Be šaldytuvo dalykų arba greitai įeiti ir ištraukti, kad šaldytuvas būtų mažiau kvapus.

Žinoma, šviežia aliuminio titano folijos piestelė taip pat gali būti naudojama maisto ir ingredientų konservavimui, tam tikru mastu, kad būtų išvengta kvapo, kad šaldytuvo kvapas nebūtų toks blogas, gali atsirasti pačių ingredientų kvapas. būti gerai išsaugotas. Be to, aliuminio folija yra gana saugi ir sveika, palyginti su plastikine lipnia plėvele, pagal oficialų gamintoją, Guangdžou filialo „Standards Technical Services Co., Ltd“ išduotą bandymų ataskaitą, aliuminio folijos pavyzdžiai, išsiųsti bandymui, nebuvo aptikti bet kokius kompozicijoje esančius plastifikatorius, gali būti laikomi gana saugiais.

Labiausiai nerimaujantiems dėl kainos reikia pasakyti, kad dabartinė dvigubos vienuolikos reklaminė kaina yra 2 dėžutės po 45 juanius, kiekviena dėžutė yra 30cm * 30m, nuolaida 0,75 juanio / m, paprastas PE klijavimas. plėvelė yra 2 dėžutės po 28,7 juanių, kiekviena 30 cm * 100 m, nuolaida 0,14 juanių / m, tikrai yra tam tikras kainų skirtumas, tačiau epidemijos metu, jei gaila būti užblokuotas bendruomenės, su šviežiu šviežios piestelės! Aliuminio titano folija, gali leisti maistą įdėti tam tikrą laiką, ši nedidelė pinigų suma, manau, vis dar yra priimtina.

Galiausiai apibendrinant šviežią Rui iki šviežio aliuminio titano foliją, vienos privalumai, medžiaga yra plona, ​​minkšta, plastiškumas yra geras, tinka sudedamųjų dalių paketui; antra, yra tam tikras antimikrobinis poveikis, tam tikru mastu gali pailginti maisto saugojimo laiką, kad ingredientai būtų santykinai higieniški ir švieži; trečia, kvapo izoliavimo poveikis yra geras, kad būtų išvengta skonio pakopų. Tačiau, palyginti su PE lipnia plėvele, ją lengva sulaužyti, prieš vyniojant reikia išdžiovinti vandenį ir pašalinti kietą dalį; be to kaina tikrai brangesnė nei lipni plėvelė. Žinoma, esant dabartinei epidemijai, maisto konservavimui, visada gerai turėti dar vieną dieną.

Siųsti užklausą

whatsapp

Telefono

El. paštas

Tyrimo